大寅工商所开展食品添加剂安全检查
2011-08-11 18:45:24
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本网讯（张超 李晓张）大寅工商所针对近期食品添加剂泛滥情况，组织学习了卫生部和农业部发布的关于食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，从5月11日至5月20日对辖区内食品超市、农贸市场、学校食堂、食品销售网点及调味品店开展了为期十天的食品添加剂安全检查。
此次检查中，一是规范了经营户进货台账填写，严格落实索证索票制度，食品、调味料标签中食品添加剂情况及说明书是否符合法律法规的规定，复合食品添加剂中标签和说明书标注的单一食品添加剂品种的通用名称以及含量，是否完整、清楚、明显等。二是结合检查对经营户进行政策宣传，提高风险责任意识。三是充分发挥“7788315”消费投诉举报热线功能的作用，利用社会力量监督、举报违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的不法行为。
通过检查，针对部分商家台账填写不全，索证索票落实不到位等一些问题进行了当面指正，并责令其限期改正，确保食品市场安全。
5月20日上午，该所还组织大寅镇食品经营业主在政府会议室进行了食品安全法规知识培训会，进一步增强了食品经营业主的法律法规意识。
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