仪陇工商实例开展食品安全知识法规培训
2011-08-11 18:45:46
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本网讯（仪陇县工商局 杨刚）“食品批发经营户如何填写完整规范的台账？以这里摆放的真假雪碧为例，如何有效防范购进假冒伪食品，避免违法经营，消费者如何更好的维权……”5月24日，在四川仪陇县瓦子镇政府会议室，仪陇县工商局工作人员的精彩讲解，吸引着每一位食品经营户。
当日,仪陇县工商局立山工商所与当地政府在瓦子镇联合召开了针对食品经营户食品安全法规知识培训会，组织辖区食品经营户28人参加培训会议，同时2名热情的消费者旁听了会议。
工商工作人员就有关食品安全法律知识对食品经营户进行了培训，会上工商工作人员用实例讲解了如何进一步提高辨别假冒伪劣商品知识以及规范了食品经营户的经营问题，并为参加学习的食品经营者发放了《食品安全法律法规汇编》等资料，便于他们自学，会中仪陇县工商局也与食品经营者签订了食品安全责任书，进一步细明确了食品经营者在经营中的责任和义务，同时食品经营者向仪陇县工商局递交了食品经营承诺书。
本月还将在仪陇县三河镇、立山镇、龙桥乡、板桥乡相继开展此类培训会。
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